-
ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಂದರೇನು?
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೌಸ್‌ವೈಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಣ್ವಿಕ ಅಡುಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಫೂ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು 10 ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೋಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಸ್ / ಡಿನ್ನರ್ / ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ / ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ / ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಅವರನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ತೋರಿಸಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ