ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ನಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಕಾದಂಬರಿಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳುಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತುನಿರ್ವಾತಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಅಡುಗೆಗಾಗಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬವೂ ಮಾಡಬಹುದುರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.